Óleo Essencial Semente De Cenoura

Óleo essencial Semente de Cenoura

A denominação Daucus faz-se referência a uma planta silvestre que pode ser encontrada em toda região da Europa, e foi trazida pelos Gregos. A denominação latina é Carota. Existe referência de seu cultivo a mais de 3.000 anos e sua exportação agrícola foi iniciada na Alemanha no século XVI. As cenouras, originalmente, apareciam com cores – roxa, branca e amarela. A cenoura laranja (Daucus carota) foi desenvolvida na Holanda como tributo a Guilherme I de Orange (laranja), durante a Guerra Holandesa de Independência da Espanha, século XVI.

Muito se fala no poder contraceptivo das sementes da cenoura, alguns estudos mostram sua eficácia e alguns tratados históricos também. A primeira contracepção oral constituiu de uma poção feita de plantas e casca. Uma das mais antigas plantas conhecidas para contracepção foi silphium, um membro da família gigante do funcho, descrito no século 4 a.C. Mais de 2.000 anos atrás, Hipócrates (considerado por muitos uma das figuras mais importantes da história da Medicina, frequentemente considerado "pai da medicina"), descreveu o uso da renda da Rainha Ana ou da cenoura silvestre como um contraceptivo oral e abortivo.

A cenoura é a quarta hortaliça mais consumida em São Paulo. A colonização portuguesa trouxe a cenoura para o Brasil, mas sua difusão, principalmente no sul e sudeste, só ocorreu depois da imigração de asiáticos e outros europeus.

A cenoura destaca-se das outras hortaliças pela grande quantidade de vitamina A que possui, nutriente muito importante para visão, na prevenção da cegueira noturna e no crescimento saudável das crianças. Ela é muito rica em outras vitaminas como B1 e B2 e em sais minerais. As fibras, importantes para o funcionamento do intestino e a pectina capaz de baixar a taxa de colesterol do organismo são abundantes na cenoura e constituem mais uma razão para seu uso na alimentação diária.