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Código: 6098
0.0 (0)R$ 65,90/ KG
Informações da Oferta
A picanha do dianteiro é um corte de carne bovina retirado da paleta (parte dianteira do boi), também conhecido como picaleta ou coração da paleta.
Ele se assemelha à picanha tradicional pela presença de uma capa de gordura e pela maciez, sendo uma opção saborosa, suculenta e geralmente mais acessível.
É um corte versátil, ideal para churrasco, grelha, assados e cozidos.
Origem: É retirada da paleta, especificamente do miolo ou coração da paleta.
Sinônimos: Também é chamada de picaleta, coração da paleta, ou steak shoulder.
Características: Possui fibras curtas, boa suculência, e uma capa de gordura que garante sabor e maciez.
Diferença da picanha traseira: Embora similar em aparência, difere da picanha tradicional (retirada da alcatra) em textura e sabor.
Ficha Técnica
Código da Oferta
6098Situação
NovoAnunciante
SR Brasil SupermercadoBairro
BrasilNome da Oferta
Picanha Do DianteiroMarca
SR Brasil SupermercadoDepartamento
Alimentos e BebidasCategoria
Carnes BovinasImagens
As imagens são meramente ilustrativasDimensões
Volume
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