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Código: 6101
0.0 (0)R$ 43,99/ KG
Informações da Oferta
O assado de tiras bovino é um corte nobre e saboroso, retirado da costela dianteira do boi, entre a primeira e a quinta costela.
Ele é caracterizado por seu formato em tiras transversais aos ossos, marmoreio, suculência e sabor intenso, sendo ideal para churrasco na grelha.
Características
Origem: Costelas dianteiras do boi, entre a primeira e a quinta costela.
Características: Ossos em formato transversal, bastante suculência e sabor intenso devido às fibras musculares longas e paralelas.
Diferença de outros cortes: Por ser da costela dianteira, é mais macio e ideal para preparo rápido na grelha, diferente da ponta de agulha (que tem mais gordura e precisa de cozimento lento).
Ficha Técnica
Código da Oferta
6101Situação
NovoAnunciante
SR Brasil SupermercadoBairro
BrasilNome da Oferta
Assado De Tiras BovinoMarca
SR Brasil SupermercadoDepartamento
Alimentos e BebidasCategoria
Carnes BovinasImagens
As imagens são meramente ilustrativasDimensões
Volume
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