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Código: 5669
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Informações da Oferta
O Costelinha de Tambaqui é um peixe de escamas, com corpo romboidal, alto, achatado e serrilhado no peito. Apresenta uma dentição poderosa, adaptada para quebrar as duras castanhas que fazem parte de sua dieta. Em suas brânquias, podem ser observados espinhos longos e finos.
O tambaqui é um peixe amazônico conhecido por sua carne macia, sabor levemente adocicado e poucas espinhas
Receita de Costelinha de tambaqui empanada e frita servida com vinagrete de banana.
Dificuldade: Intermediário
Tempo: 30
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
>> 500g de Costela de Tambaqui Swift
>> 250g de farinha de trigo
>> 250g de fubá
>> 900ml de óleo de soja/girassol
>> 200ml de azeite
>> 100g de pimentão amarelo em cubos pequenos
>> 200g de tomate picado Swift
>> 300g de banana da terra em cubos médios
>> 1 unidade de cebola roxa em tiras finas
>> 2 unidades de limão siciliano
>> 10ml de vinagre de maçã
>> Mix de pimentas Swift a gosto
>> Sal a gosto
Ficha Técnica
Código da Oferta
5669Situação
NovoAnunciante
Peixaria Brasil - Pescados e Frutos do MarBairro
BrasilNome da Oferta
Costelinha De TambaquiMarca
Peixaria BrasilDepartamento
Alimentos e BebidasCategoria
Peixes e Frutos do MarImagens
As imagens são meramente ilustrativasDimensões
Volume
KiloPerguntas e Respostas
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