Polpa De Fruta De Caja 100G

Polpa de Fruta de Cajá 100g

Descrição:

A polpa de fruta de cajá é um produto natural, de cor amarela intensa e sabor agridoce característico, popular pelo alto teor de nutrientes como vitaminas A, B1, B2, C, ferro e cálcio. Rica em fibras e antioxidantes (carotenoides), é usada em sucos, sorvetes e mousses, com baixo valor calórico e excelentes propriedades funcionais para o organismo.

Principais Características e Benefícios:

Nutritiva e Funcional: Forte aliado contra infecções, ajuda na saúde da retina (devido à vitamina A), atua na proteção da pele e mucosa, e possui ação antioxidante.

Composição: Rica em fibras, além de cálcio, ferro e fósforo.

Sabor e Aroma: Agridoce e levemente ácido, tornando-a muito apreciada em receitas.

Uso Culinário: Versátil, utilizada em sucos (idealmente 200ml de água para 100g de polpa), vitaminas, iogurtes, sorvetes, geleias e drinks.

Preparo e Armazenamento: Feita com a fruta madura, a polpa pode ser congelada, o que ajuda a manter os nutrientes e permite o uso prático.

% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.

Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

**VD NÃO ESTABELECIDO